Restaurant · Bar · Wine bar
Clos, restaurant, bar et wine bar à Bordeaux Saint-Jean
Une cuisine généreuse et 100 % maison, des vins nature et des cocktails, à deux pas de la gare Saint-Jean.
La maison
La maison
Au Clos, on prend le temps. Le temps de bien manger, de partager, de laisser filer la soirée. En cuisine, le chef signe une carte généreuse, créative et 100 % maison, qui change au fil des semaines et des saisons.
Ouvert en septembre 2025 par Maria et Mathieu Masse, le Clos est une adresse conviviale où l’on vient en couple, entre amis, en famille ou pour un repas professionnel.
Voir la carteTrois façons de vivre le Clos
Une table, un comptoir, une cave
Le restaurant
Déjeuner ou dîner autour d’une cuisine de caractère, faite maison du début à la fin.
La carte
Le bar
Des cocktails à savourer au comptoir, avant le dîner ou pour finir la soirée.
Le bar
Le wine bar
Des vins nature choisis pour leur caractère, et des fromages affinés pour les accompagner.
Les vins
À la carte en ce moment
Un tour du monde, fait maison
Inspirations françaises, touches du monde et recettes pleines de caractère : la carte évolue au fil des semaines et des saisons.
- Poulpe snacké Légumes de saison, crème de chorizo, crème d’ail au zaatar Entre Espagne et Levant 29 €
- T-bone d’agneau Mariné vingt-quatre heures puis grillé, ajo blanco, huile d’herbes, légumes de saison Inspiration andalouse 27 €
- Picanha de bœuf grillé Chimichurri, frites maison, salade Inspiration sud-américaine 18 €
- Foie gras mi-cuit Classique du Sud-Ouest 15 €
- Ceviche de poisson Inspiration péruvienne 12 €
- Mousse au chocolat au siphon Classique de la maison 8 €
Prix nets en euros, service compris. Photos d’illustration.
En cuisine
Le feu, le temps et le goût
Un agneau mariné vingt-quatre heures avant de passer au grill, un chimichurri pour la picanha, une crème de chorizo pour le poulpe : tout est fait maison, à partir de produits soigneusement sélectionnés.
- fait maison
- 100%
- de marinade pour l’agneau
- 24h
- langues parlées en salle
- 4
Le bar & le wine bar
Vins nature, cocktails et le temps de les goûter
Le Clos se vit aussi au comptoir : un verre de vin nature après le travail, un cocktail avant le train, une assiette de fromages affinés pour accompagner le tout.
Ils en parlent
Avis des clients
9,4/10
Note moyenne sur TheFork, 42 avis
- Cuisine9,5
- Service9,6
- Ambiance9,0
-
« Repas excellent, service et personnel très agréable. »
Morgane D., septembre 2026
-
« Je recommande les yeux fermés ! »
Elisa B., septembre 2026
-
« Cuisine raffinée, accueil chaleureux. »
Client TheFork, juillet 2026
-
« Un accueil très chaleureux. »
Françoise B., juin 2026
Groupes & privatisation
Le Clos, rien que pour vous
Repas d’équipe, dîner d’affaires, anniversaire : nous composons avec vous un menu sur mesure et accueillons votre groupe dans les meilleures conditions. Devis et facture au nom de votre entreprise.
Nous trouver
À deux pas de la gare
78 rue Amédée Saint-Germain33800 Bordeaux
Dans le quartier Saint-Jean Belcier, à une dizaine de minutes à pied de la gare Saint-Jean. Réservez en ligne en quelques secondes ou appelez-nous.