La carte
Généreuse, créative et 100 % maison. Elle change au fil des semaines et des saisons : celle-ci est donnée à titre indicatif.
Entrées
- Gravlax de bœuf8 € Inspiration nordique
- Ceviche de poisson12 € Inspiration péruvienne
- Foie gras mi-cuit15 € Classique du Sud-Ouest
Plats
- Picanha de bœuf grillé18 € Chimichurri, frites maison, salade Inspiration sud-américaine
- T-bone d’agneau27 € Mariné vingt-quatre heures puis grillé, ajo blanco, huile d’herbes, légumes de saison Inspiration andalouse
- Poulpe snacké29 € Légumes de saison, crème de chorizo, crème d’ail au zaatar Entre Espagne et Levant
Desserts
- Mousse au chocolat au siphon8 € Classique de la maison
- Sélection de fromages affinés9 € À partager avec un verre
- Carpaccio d’ananas9 € Fraîcheur de fin de repas
Bon à savoir
Avant de passer à table
- PrixPrix nets en euros, service compris.
- AllergènesLa liste des allergènes présents dans nos plats est disponible sur simple demande. Signalez-nous vos allergies au moment de réserver.
- Au comptoirVins nature et cocktails : la carte des boissons se découvre au bar.
- PhotosPhotos d’illustration : les assiettes servies peuvent différer.